Alternatif tıp denilince şüphesiz akla ilk eskilerde “ölüm dışında her hastalık için bir tedavi” olarak tanımlanan çörek otu yağı gelir. Hemen hemen her derde deva çörek otu yağının faydalarına birlikte göz atalım. 

 

1. Bağışıklık Fonksiyonunu Artırır

Hem baharat hem de konsantre yağ formu bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı korur. 

 

2. Romatoid Artrit Belirtilerini Azaltır

Romatoid artritli 40 kadından oluşan bir çalışmada, günde iki kez 500 mg çörek otu yağı almak, şişmiş eklemleri ve sabah sertliğini azaltmıştır. 

 

3. Kolesterolü Dengeler

Çörek otu yağında bulunan iyi yağlar, kandaki HDL kolesterol oranını arttırmakta etkilidir. Bu artış, kan basıncının düşmesini, yağ metabolizmasının artmasını ve ateroskleroz gibi bir sağlık probleminin yaşanma olasılığının düşmesini sağlar. Kolesterolü 200 mg/dl'nin üzerinde olan kişilerle yapılan bir çalışmada, düzenli olarak günlük çörek otu yağı kullanıldığında, toplam kolesterol ortalama %4.78, LDL (“kötü”) kolesterol %7.6, trigliseritler ise %16.65 oranında düşmüştür.  

 

4. Anti-Bakteriyel ve Enfeksiyonlara Karşı Korur

Çörek otu yağı, çeşitli bakteriyel enfeksiyon türleriyle mücadelede etkilidir. Düzenli tüketim enfeksiyona karşı korunmanıza ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir.

 

 

5. Toksinlere Karşı Koruyucudur

Yapılan yeni çalışmalar çörek otu yağının vücudu toksinlerden koruduğunu ve vücuda zararlı etkilerini azalttığını göstermiştir.

 

6. Kilo Vermeye Yardımcıdır

Çörek otu kan şekerini kontrol altına alarak iştahı baskılamaya yazdımcı olur, ayrıca toksinlerin vücuttan atılmasına destek olması ve kan yağlarını düzenlemesi sayesinde kilo vermeye de yardımcıdır. 

 

7. Erkeklerin Doğurganlığını Artırır

Doğurganlık sorunu olan 64 kişilik bir grupta, çörek otu yağının sperm sayısı ve diğer doğurganlık belirleyicilerini önemli ölçüde iyileştirdiği görülmüştür. 

 

8. Kansere Karşı Koruyucudur

Anti-oksidan, anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar etkilerin kombinasyonu, hücre hasarının olasılığını azaltır ve sağlıklı vücudu destekler. İçerdiği fitokimyasallar kansere karşı etkilidir. Hırvat bilim insanlarının fareler üzerinde yürüttüğü bir çalışmada çörek otu yağında bulunan iki fitokimyasalın (timokinon ve timohidrokinon) kanserli hücreleri %52 küçülttüğü belirlenmiştir.

 

9. Tip-2 Diyabetle Savaşır

Fareler üzerinde yapılmış bir araştırmada çörek otu yağı verilen hayvanlarda diyabet gelişiminin önlendiği, karaciğer hücrelerinde insülin duyarlılığının artarak tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olunduğu gözlemlenmiştir.

 

 

Çörek otu yağının bilinen bir zararı olmamasına rağmen karaciğer veya böbreklerinizle alakalı tanısı konmuş bir rahatsızlığınız varsa sizin için güvenli olan dozu belirlemek için doktorunuzla görüşün.

 

 

Çörek otu yağı koyu renkli bir şişede serin bir yerde saklanmalıdır. Çok faydalıymış diyerek kaşık kaşık çörek otu yağı tüketmek doğru değildir. Çörek otu yağını sabah aç karna, 1 tatlı kaşığını 1 bardak ılık su ile tüketmek yeterli olacaktır. 

 

Dyt. Mine Bilge Sefacı